पपीता खाने के फायदे : पपीता सेहतमंद रखने वाले फलों में से एक है। इसे अपने आहार में शामिल करने से आपको कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं जैसे मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को कम करना आदि।
इसके अलावा, अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।
एक्सपर्ट्स का कहना है कि एक पपीते में 3 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम कार्ब्स, एक ग्राम प्रोटीन, 157% विटामिन सी, 33% Vitamin A, 14% विटामिन बी9 और 11% पोटैशियम होता है।
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के अनुसार, भारत पपीते का सबसे ज्यादा उत्पादन करनेवाले देशों में से एक है।
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पपीता गर्म है या ठंडा
इस फल का तासीर ठंडा होता है इसलिए गर्मियों के दिनों में हमें पपीता, तरबूज, नाशपाती आदि मौसमी फलों का सेवन करना चाहिए।
पपीता खाने के फायदे (Papaya benefits in hindi)
मीठा स्वाद और कई तरह के स्वास्थ्य लाभ, पपीते को एक लोकप्रिय फल बनाते हैं। यह लगभग पूरे साल आसानी से मिलता है और कच्चा होने पर भी इसका इस्तमाल किया जा सकता है l
इसे सब्जी, सलाद, smoothie और अन्य कई प्रकार से उपयोग में लाया जा सकता है।
जल्दी बुढ़ापा आने से बचाए
पपीता एक पौष्टिक फल माना जाता है और इसमें मौजूद पोषक तत्व(nutrients) व्यक्ति को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाते हैं।
इसमें विटामिन सी, ई और antioxidants भी होते हैं जो त्वचा को झुर्रियों और सूरज के खराब असर से सुरक्षित करते हैं।
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अस्थमा की रोकथाम में पपीता खाने के फायदे
अस्थमा की संभावनाये उन लोगों में कम होती है जो कुछ पोषक तत्वों का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं। इन पोषक तत्वों में से एक बीटा-कैरोटीन है जो पपीते में भरपूर मात्रा में मौजूद होता है।
पाचन तंत्र को रखे दुरुस्त (खाली पेट पपीता खाने के फायदे)
कच्चा पपीता पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। इसमें मौजूद पाचक एंजाइम्स और डाइट्री फाइबर्स, पाचन सुचारु रूप से कर, कोलन साफ करने और डाइजेस्टिव ट्रैक्ट को स्वस्थ रखने में मदद करते है।
इस कारण यह कब्ज, एसीडिटी, पाइल्स और डायरिया जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है।
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भूलने की बीमारी को ठीक करे
पपीते में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं और कई रोगों के जोखिम को कम कर सकते हैं।
एक अध्ययन में, अल्जाइमर के मरीजों को छह महीने के लिए पपीता अर्क दिया गया l इससे डीएनए को ऑक्सीडेटिव क्षति का संकेत देनेवाले एक बायोमार्कर में 40% की कमी देखी गई l
शोध बताते हैं कि पपीते में स्थित एंटीऑक्सिडेंट, कैंसर की जोखिम को कम कर बढ़ने की रफ्तार को भी धीमा कर सकते हैं।
आंखों के लिए है फायदेमंद
पपीते में विटामिन सी के साथ विटामिन ए भी भरपूर मात्रा में होता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाने के साथ बढ़ती उम्र से जुड़ी कई समस्याओं के समाधान में भी कारगर है l
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मधुमेह में उपयोगी
आजकल शुगर की समस्या हर 100 में से 70 आदमी को तो हो ही गया है। ऐसी स्थिति में अपने खान-पान को अच्छा रखने से शुगर को नियंत्रित रखा जा सकता है।
चिकित्सा विज्ञान के शोध के अनुसार,जब वे बहुत अधिक आहार फाइबर का सेवन करते हैं तो टाइप 1 मधुमेह वाले लोगों में ब्लड शुगर का लेवल हाई नहीं होता है।
और type 2 डायबिटीज वाले लोगों के फाइबर का ज्यादा इस्तेमाल रक्त शर्करा(blood sugar) लिपिड और इंसुलिन को नॉर्मल रखता है।
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पपीता खाने से पीरियड की दर्द में राहत
Periods के दौरान दर्द की शिकायत होने पर पपीते का सेवन करें l पपीते के सेवन से एक ओर जहां पीरियड साइकिल नियमित रहता है वहीं दर्द में भी आराम मिलता है l
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बढ़ाये रोग प्रतिरक्षा क्षमता
पपीते में मौजूद Vitamin A, C और E हमारे immune system को मजबूत करने में अहम भूमिका निभाते हैं, इसलिए अगर आप इस फल को अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो यह आपके immunity को मजबूत करेगा।
वजन कम करने में कारगर
पपीते में fiber और पानी की मात्रा अधिक होती है, जो वजन घटाने में मदद करता है। इस फल में कैलोरी भी कम होती है और यही वजह है की पपीता को मोटापे के शिकार लोगों के लिए उपयोगी माना जाता है।
त्वचा के लिए है हेल्दी
कच्चे पपीते में फाइबर होता है, जो त्वचा से विषैले पदार्थ(toxins) को अवशोषित करता है। इससे झुर्रियों, झाइयों, मुंहासों और पिग्मेंटेशन आदि की समस्या नहीं होती है।
त्वचा पर लगाने से पपीता घाव जल्दी भरने में मदद करता है, जले हुए क्षेत्रों के इन्फेक्शन को रोकने के लिए फायदेमंद होता है।
शोधकर्ताओं का मानना है कि पपीते में प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम काइमोपैन और पैपैन उनके लाभकारी प्रभावों के लिए जिम्मेदार हैं।
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कोलेस्ट्रॉल कम करने में पपीते के फायदे
पपीते में फाइबर बड़ी मात्रा में होता है l साथ ही ये विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भी भरपूर होता है l अपने इन्हीं गुणों के चलते ये कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में काफी असरदार है l
दिल को रखे सेहतमंद
पपीते में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपके दिल की रक्षा कर सकते हैं और अच्छे HDL कोलेस्ट्रॉल के सुरक्षात्मक प्रभाव को बढ़ा सकते हैं।
पपीते को अपने आहार में शामिल करने से आपके दिल की सेहत भी बेहतर हो सकती है।
कच्चा पपीता खाने के फायदे
लीवर के लिए फायदेमंद
कच्चे पपीते का सेवन लीवर के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यह लीवर को मजबूती देता है। पीलिया होने से लीवर को काफी नुकसान पहुंचता है। ऐसे में कच्चा पपीता खाने से पीलिया के रोगियों को काफी फायदा पहुंचता है।
कैंसर से बचाव
कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि कच्चे पपीते के सेवन से कोलन और प्रोस्टेट कैंसर का खतरा कम होता है।
इसमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट, फीटोन्यूट्रिएंट्स और फ्लेवोनॉयड्स शरीर में कैंसर की कोशिकाओं को बनने से रोकते हैं।
पपीता खाने का सही समय
पपीता कब खाना चाहिए: Papaya हो या कोई भी और फल, इसे खाने का सही समय दोपहर 2 बजे से पहले, भोजन के या प्रातः कालीन नाश्ते के आधा घंटा पहले या बाद होता है | सुबह सवेरे नाश्ते के आधा घंटा पूर्व खाना ज्यादा बेहतर है।
इसे एक बार में 150-200 ग्राम से अधिक नहीं खाना चाहिए, नहीं तो भोजन पचाने की क्षमता कम हो जाती है।
पपीता खाने के नुकसान/ सावधानी :
लेटेक्स की एलर्जी होनेवाले लोगों को पपीते से भी एलर्जी हो सकती है क्योंकि पपीते में चिटेनस नामक एंजाइम होता है जो एलर्जी पैदा कर सकता है।
इसके अलावा पके हुए पपीते कि सुगंध कुछ लोगों को अच्छी नहीं लगती है मगर उस बू को पपीता काटकर उसपर नींबू का रस लगाने से खत्म किया जा सकता है।
पपीते के बीजों का स्वाद भी मजेदार नहीं होता मगर पपीते के बीज खाए जा सकते हैं।
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